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| 内容 |
【やきとり】
とり皮・ねぎま・つくね・ハツ・砂ズリ/各種４本
【博多もつ鍋醤油 ３〜４人前】
・国産牛もつ４５０ｇ
・もつ醤油スープ１３００ml
・ちゃんぽん麺３玉
・スリゴマ２袋
・柚子胡椒３袋 |
| 原材料 |
極上国産牛もつ、
もつ醤油スープ（醤油、発酵調味料、食塩、エキス、ス、調味料（アミノ酸を含む））
ちゃんぽん麺（かん水、小麦）、ゆず胡椒、胡麻
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| 賞味期限 |
冷凍９０日間 冷蔵３日間 |
| 保存方法 |
冷凍保存して下さい |
| 調理方法 |
【やきとり】
調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。家庭用コンロ（おすすめ商品：やきとり屋台)で塩胡椒（一味・ブラックペッパー）をお好みでふり、両面きつね色に中までしっかり焼き上げて下さい。（焼きすぎは肉が硬くなるので気をつけて）
【博多もつ鍋】
調理される前日、スープ・ちゃんぽん麺を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
もつスープを大きめの鍋にかけ、牛蒡・キャベツと火の通りにくい順に鍋に入れ
程よく火が入ればできあがり。
ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて麺がぷっくりふくれたら食べごろです |
| 商品説明 |
【やきとり】
創業３０年こだわり続ける人気のやきとりをセットにしました。
※やきとり屋台は入っておりません。
【博多の名物料理もつ鍋】
創業以来３０年つぎ足されたニンニク醤油であっさりと牛モツの旨み・コクをまとめた若杉自慢の一品。
キャベツ３００ｇ ニラ１５０ｇ 牛蒡１００ｇ（目安）は別にご購入下さい。 |
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