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ぼんじり串
鶏肉のお尻の部分を「ぼんぼち」や「ぼんじり」といいます。
お尻をプリプリッと振りながら歩く鶏って可愛いですよね。
肉というか、脂というかは表現の分かれるところですが、決してしつこくない脂は良質なコラーゲンで、あっさりと溢れる肉汁を楽しめます。鶏通な人は既にリピーター!!
博多やきとり ぼんじり串―40本
商品コード:bonjiri_40
販売価格
5,770円(税込)
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内容
博多やきとり ぼんじり串 40本
原材料
国産若鶏 テール
賞味期限
冷凍30日間 冷蔵3日間
保存方法
冷凍 −18℃以下で保存して下さい 解凍後は10℃以下で冷蔵しお早めにお召し上がりください
調理方法
調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。家庭用コンロ(おすすめ商品:やきとり屋台)で塩胡椒(一味・ブラックペッパー)をお好みでふり、両面きつね色に中までしっかり焼き上げて下さい。(焼きすぎは硬くなるので気をつけて)
商品説明
ぼんじりは別名「さんかく・テール・ぼんぼち等」多数の名称で呼ばれ鶏通の中では珍品として喜ばれる部位です。
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