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牛さがり串
1頭の牛から僅かしか取れない牛さがりも当店自慢の一品です!
さがりというのは横隔膜の部分なのですが、貴重なお肉というだけではなく、
肉質の柔らかい、焼肉通なら必ずオーダーするハラミと呼ばれる部分です。
牛さがり串 8本
商品コード:sagari-8
販売価格
1,680円(税込)
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内容
牛さがり串 8本
原材料
牛さがり
賞味期限
冷凍30日間 冷蔵3日間
保存方法
冷凍保存して下さい
調理方法
調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。家庭用コンロ(おすすめ商品:やきとり屋台)で塩胡椒(一味・ブラックペッパー)をお好みでふり、両面かるく色付く程度(ミディアム)に焼き上げて下さい。
商品説明
サガリステーキでお馴染みの牛さがり。柔らかく肉汁の滴る部位を贅沢に串に刺しました。アクセントのニンニクの芽は牛さがりの旨みを最大限に引き出します。
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